Au « Boeuf sur le toit », célèbre cabaret ouvert en 1921, lieu mythique où se retrouvent Cocteau, Milhaud, Honegger, Auric, Durey, Poulenc, Taillefère côtoient Stravinsky, Ravel, Satie mais encore Proust, Gide, Cendrars, Aragon, Breton, Claudel, Picasso, Léger, Diaghilev, Mistinguett, Maurice Chevallier, Marie Laurencin …

Dans une effervescence créative, ils viennent fêter au son de Jean Wiener et Clément Doucet, les pianistes du cabaret, tous deux avides de Ragtime et de Jazz.